天渐渐转冷了，火锅也到了旺季。可是很多火锅的老板经常跟我们抱怨，为什么我们家的火锅如此好吃，生意也不见好？当我们的商铺策划师到他们的火锅店一看，原来是火锅店的店面装修过分平常。一般火锅店结构单调；店内空气浑浊潮湿；店内桌位间距太小；环境空间克制；店面缺少个性。 那么火锅店的店面有几种风格呢？那一种又最适用于你呢？今天就让量程建筑装潢的本编辑来一一为你揭晓。 一.火锅店面装修风格种类 1.布衣型： 布衣型火锅店面装修是我们最常看到的。其运作种类比较单一，紧要以中低档的生产者的为紧要生产人群，风味也以本地大部分人可以经受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、范围、层次，在顾客中各有位置与形象。有自身的特有特点，价钱适中与火锅本钱较低，也许因为风味相对普遍化关系，所以座位率与周转率比较高。 2.个性型： 个性型火锅店面装修是有浓厚的民族、地方风味的。其种类比较单一，可是个性型经常拥有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性。这类火锅汤低比较绑定，也有一定特征，风味也可以获得承认。 3.豪华型： 豪华型火锅是指在某一地段有一定的名气，凭借其装修设备完备，环境漂亮也能够吸收引进很多有一定生产能力的生产者。也因为火锅制造方面比较讲究，也拥有一般火锅店的特点。价钱也非常高，那么火锅的质量也高了，另有与就餐环境相统一拥有高级的烹调和效劳人员。 4.摩登型： 摩登型火锅店面装修上比较注重餐厅的设计，参照东西方的就餐环境，制造出小资情调，与油污满地和味重扑鼻的火锅店区别开来。盛菜的瓷器非常精巧，摆盘也非常好看，端上来的菜让人心旷神怡。 如上是四种火锅店的装修风格，装修风格明确了，在火锅店装修的时候我们要关心什么呢？听我慢慢道来。 二.火锅店面装修设计关心事点 1.火锅店装修总体风格来讲，不应追求豪华，应装修得大气，不俗套。太豪华的设计，资金一般会非常高，并且可能给顾客一种格格不入的觉得。可以根据火锅店的档次来明确套餐，如果是一般的低生产店，那么风格尽可能容易为主，如果招待的生产能力非常高的顾客，那么可以将风格弄的稍微富丽些，可以展现出店面的总体形象。 2.大厅的设计特别重要的的，因为大厅是顾客的就餐区，一定要恰当摆设，尽可能方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，要方便顾客走动，在火锅店装修的时候都需得顾虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。 3.餐桌一般选可以坐下10个人上下的，餐桌的形状还有色调都须要根据前期的设计套餐来决定，不一样的风格可以选择不一样的色调。大厅内的灯光设计也一样重要，火锅店以就餐为主，灯光的设计尽可能以暖色为主，可以加强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒服。 4.在火锅店装修的时候，还应该顾虑厨房的卫生情况，特别在夏季的，应该做好除蝇预备。另有整个料理的各个细节，要做到层层把关，各个细节问题都要做好卫生运作。